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12.09.2013

Lerntechniken üben … mit toller Knolle

Gerade zu Ausbildungsbeginn und –ende zahlt es sich aus, Lerntechniken zu kennen und zu können. Das Arbeitsblatt bietet Gelegenheit, entlang eines warenkundlichen Parcours zur Kartoffel, sich in Techniken wie z. B. der Lernkartei oder Analogienbildung zu üben. Die Lernenden festigen ihr warenkundliches Wissen zur Kartoffel (in Einzel- und Gruppenarbeit) mittels Textbearbeitung und –erstellung sowie der Anwendung kreativer Lerntechniken. Zudem finden Sie ausführliche Hinweise zum Einsatz des Arbeitsblattes im Unterricht sowie eine Zuordnung zur Ausbildungsverordnung im Gastgewerbe und zum Koch und dem Prüfungskatalog für die IHK-Abschlussprüfungen.

Materialart:
Arbeitsblätter
Seitenzahl:
10
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