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Be my guestArbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit
Fairer Fisch am Buffet
Lerneinheit 8 als Download

Nachhaltiges Handeln - Thema der Zukunft
Die Materialien enthalten komplexe Lernsituationen für die berufliche Grundbildung in den Ernährungsberufen - unter dem Aspekt ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit.
Das Globale-Welt-Hotel steht als Modellunternehmen für nachhaltiges Wirtschaften. In sieben Einheiten bearbeiten die Lernenden die zentralen Lehrplanthemen fachbuchunabhängig unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit. Zahlreiche Bilder, Fachtexte, Arbeitsaufträge und Arbeitsblätter ermöglichen einen abwechslungsreichen Unterricht.

Infos

Bundesland
Niedersachsen, Sachsen-Anhalt, Bremen, Berlin, Schleswig-Holstein, Saarland, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen, Sachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg, Thüringen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Bayern, Brandenburg
Schulform
Duale Berufsschule, Berufsfachschule
Fach
Berufsfeld Ernährung/Hauswirt.
Lizenzform
Einzellizenz
Verlag
Cornelsen Verlag
Herausgeber/-in
Stomporowski, Stephan
Autor/-in
Tecklenburg, M. Ernestine