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Be my guestArbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit
Reinigung im Globale-Welt-Hotel
Lerneinheit 9 als Download

Nachhaltiges Handeln - Thema der Zukunft
Die Materialien enthalten komplexe Lernsituationen für die berufliche Grundbildung in den Ernährungsberufen - unter dem Aspekt ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit.
Das Globale-Welt-Hotel steht als Modellunternehmen für nachhaltiges Wirtschaften. In sieben Einheiten bearbeiten die Lernenden die zentralen Lehrplanthemen fachbuchunabhängig unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit. Zahlreiche Bilder, Fachtexte, Arbeitsaufträge und Arbeitsblätter ermöglichen einen abwechslungsreichen Unterricht.

Infos

Bundesland
Saarland, Mecklenburg-Vorpommern, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen, Hamburg, Thüringen, Bremen, Berlin, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Bayern, Baden-Württemberg, Sachsen, Nordrhein-Westfalen, Hessen
Schulform
Berufsfachschule, Duale Berufsschule
Fach
Berufsfeld Ernährung/Hauswirt.
Lizenzform
Einzellizenz
Verlag
Cornelsen Verlag
Herausgeber/-in
Stomporowski, Stephan
Autor/-in
Tecklenburg, M. Ernestine