Nachhaltiges Handeln - Thema der Zukunft
In diesen Materialien finden Sie komplexe Lernsituationen für die berufliche Grundbildung in den Ernährungsberufen - unter dem Aspekt ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit. Das Globale-Welt-Hotel steht dabei als Modellunternehmen für nachhaltiges Wirtschaften.