Startklar!
Alltagskultur, Ernährung, Soziales - Differenzierende Ausgabe Baden-Württemberg ab 2026
Das neue Startklar! mit digitalen Medien für Ihren praxisorientierten AES-Unterricht ab Klasse 6 – passend zu den neuen Bildungsplanvorgaben.
Geeignet für: Baden-Württemberg
Dieses Lehrwerk ist geeignet für
- Bundesland
- Baden-Württemberg
- Schulform
- Hauptschulen, Realschulen, Sekundarschulen
- Fach
- Alltagskultur, Ernährung, Soziales (AES)
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6. Schuljahr, Arbeitsheft
Das Konzept
Die hybride Neubearbeitung von Startklar! Alltagskultur, Ernährung, Soziales ist auf den Bildungsplan für Baden-Württemberg abgestimmt. Sie berücksichtigt die neuen Vorgaben der Bildungsreform ab Klasse 6 und bietet eine passgenaue Abdeckung der zusätzlichen Inhalte im Schulbuch und Arbeitsheft. Mit seinem dreifach differenzierten, sprachsensiblen Konzept fördert Startklar! AES die individuellen Kompetenzen der Lernenden, vermittelt altersgerechtes Fachwissen und bereitet erfolgreich auf die Abschlussprüfung vor.
Aktuelle Inhalte, ein modernes, barrierefreies Layout und digitale Medien sorgen für einen motivierenden Unterricht. Fachfremd Unterrichtende können dank des klaren Aufbaus und der unterstützenden Zusatzmaterialien direkt in den Fachunterricht einsteigen und sparen wertvolle Zeit bei der Vorbereitung.
Alltagsnah und motivierend
Die Auftaktdoppelseiten knüpfen mit visuellen Impulsen an das Alltagswissen der Lernenden an und bieten einen einfachen Kapiteleinstieg für alle. Das moderne Layout und die altersgerechte Aufbereitung der Themen steigern die Lernmotivation. Startklar! stärkt das Demokratieverständnis der Lernenden und berücksichtigt konsequent die Leitperspektive Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Aktivierend und praxisorientiert
Schaffbare Inhalte, Materialien und Aufgaben mit Lebensweltbezug sowie abwechslungsreiche digitale Medien ermutigen ab Klasse 6 zur eigenständigen und aktiven Auseinandersetzung mit den Themen und sorgen für Lernerfolge.
Differenziert und inklusiv
Die intuitive und durchlässige Dreifachdifferenzierung im Schulbuch, die barrierefreie Gestaltung und die ergänzenden Inklusionsmaterialien stärken selbstständiges Arbeiten und unterstützen gezielt den individuellen Lernprozess in heterogenen Klassen.
Klar strukturiert und entlastend
Der einheitliche Kapitelaufbau mit wiedererkennbarer Farbzuordnung garantiert Orientierung und Sicherheit beim Lernen und Lehren. Wichtige Steuerungsinformationen auf jeder Doppelseite unterstützen insbesondere auch fachfremd unterrichtende Lehrkräfte im Fachunterricht – ganz ohne zeitintensive Vorbereitung.
Konsequente Sprachförderung
Interaktive Übungen zur Sprachförderung, Texte in einfacher Sprache und ein sprachsensibler Apparat mit Starthilfen, "Sprachspeicher" und Formulierungshilfen verbessern das Verständnis und befähigen alle Lernenden, effektiv am Fachunterricht teilzuhaben.
Kompetenzorientiert
Die prozess- und inhaltsbezogenen Kompetenzen werden in Startklar! AES in besonderem Maße gefördert. Auf den "Das kann ich"-Seiten überprüfen Ihre Lernenden ihr Wissen und sichern ihren Kompetenzerwerb. Wichtige Arbeitstechniken und Methoden werden auf den Methodenseiten kleinschrittig und für alle verständlich vermittelt. Vielfältige Inhalte zur Medienbildung sind extra ausgewiesen.
Prüfungsorientiert
Startklar! AES bereitet von Beginn an zuverlässig auf die Abschlussprüfung vor – auf den "Wissensspeicher"-Seiten im Schulbuch wird prüfungsrelevantes Wissen nachhaltig gesichert. Ein extra Trainingsheft unterstützt Ihre Lernenden gezielt beim Üben und Wiederholen für die erfolgreiche Prüfung.
Digital
Digitale Medien (Audios, Videos, interaktive Übungen) zum Schulbuch in der Cornelsen Lernen App ermöglichen einen abwechslungsreichen und lebendigen AES-Unterricht und stärken die Medienkompetenz der Lernenden. Alle wichtigen Begleitmaterialien für den Unterricht (Handreichungen, differenzierende Kopiervorlagen, Texte in einfacher Sprache) sind über den Unterrichtsmanager jederzeit verfügbar und sofort einsetzbar.
Der Kapitelaufbau

Auftaktseite
Jedes Kapitel startet mit einem visuellen Impuls und aktivierenden Fragen auf der Auftaktseite. Die Schülerinnen und Schüler sammeln gemeinsam ihre ersten Eindrücke und tragen zusammen, was sie schon wissen. Zudem erhalten die Lernenden einen Überblick, um was es im Kapitel gehen wird.
Themenseite
Auf der Themenseite finden die Lernenden oben links immer das Thema, um das es auf der aktuellen Doppelseite geht. Arbeitsmaterialien wie Bilder und Texte tragen ein M für „Material“. Fachbegriffe oder schwierige Wörter sind mit einem Sternchen gekennzeichnet und werden unten auf der Seite erklärt. Der Sprachspeicher (ebenfalls unten auf der Seite) enthält Worte und Wortgruppen als Hilfe zum Textverständnis und als Unterstützung für die Aufgaben. Die Aufgaben sind dreifach differenziert und mit entsprechenden Symbolen eindeutig gekennzeichnet. Starthilfen helfen insbesondere lernschwächeren Schülerinnen und Schülern bei der Lösung der Aufgaben.
Methodenseite
Auf den Methodenseiten werden wichtige Methoden und Arbeitstechniken kleinschrittig und für alle verständlich vermittelt.
Wissensspeicher-Seite
Auf der Wissensspeicher-Seite wird prüfungsrelevantes Wissen für die Abschlussprüfung im Fach AES kompakt festgehalten.
Das kann ich…-Seite
Auf der Das kann ich…-Seite am Ende des Kapitels festigen die Schülerinnen und Schüler das Gelernte und wenden die neu erworbenen Kompetenzen im Wissens-Check direkt an.
Zu den bestellbaren Produkten dieses Lehrwerks
Materialien für Lehrende
Materialien für Lernende
Nicht die passende Ausgabe?
Hybrid lehren und lernen –
mit den digitalen Materialpaketen

Auf der Höhe der Zeit unterrichten: mit der Cornelsen Lernen App und den zusätzlichen Materialpaketen zu Ihrem Lehrwerk – mit optionalen digitalen Ergänzungen seitengenau passend zum Schulbuch. Die Materialpakete bieten eine große Auswahl an digitalen Inhalten wie Videos, Animationen und interaktive Übungen zur Sprachförderung – intuitiv zugänglich und auch offline nutzbar. Probieren Sie es aus!
Einfach die kostenlose Cornelsen Lernen App herunterladen – im App Store oder bei Google Play. App öffnen (wahlweise mit Registrierung oder NEU: ohne Registrierung) und darin das digitale Materialpaket zum Lehrwerk auswählen, Seitenzahl eingeben und die zusätzlichen Inhalte entdecken.
Der Unterrichtsmanager kann noch mehr!

Über die neue Lernplattform lernen.cornelsen.de können Sie im Unterrichtsmanager die Lehrer-Schüler-Verbindung nutzen. Damit weisen Sie Ihren Lernenden Aufgaben individuell zu, legen Lerngruppen an, erstellen Accounts für Lernende und verteilen Nutzungsrechte für digitale Produkte an einzelne Lernende. Holen Sie mehr aus Ihrem Unterrichtsmanager raus – auf lernen.cornelsen.de.



