Alkohol ist eine Droge – eine legale. Viele Menschen können sich ein Leben ohne das tägliche Bier zum Feierabend, den Rotwein zum Mittagessen oder den Sekt zum Anstoßen bei Festen kaum vorstellen. Vorschläge, Alkohol etwa bei Schulfesten auch für Eltern und Lehrkräfte wegzulassen, werden häufig deutlich abgelehnt. Im Alltag muss Abstinenz erklärt und begründet werden – nicht das Trinken. War das schon immer so? Um dieser Frage nachzugehen, lohnt sich ein Blick in die Geschichte und Literatur des 19. Jahrhunderts. In dieser Zeit spielten Abstinenzbewegungen eine wichtige Rolle, insbesondere im Zusammenhang mit sozialreformerischen und volksgesundheitlichen Ideen. In dieser Einheit lernen die Schülerinnen und Schüler zentrale Grundideen sowie einige Vorkämpfer der Abstinenzbewegung kennen und lesen Auszüge aus dem Theaterstück „Vor Sonnenaufgang“ von Gerhart Hauptmann.